2 hermanos 1 pasión
Los hermanos Peña comenzaron su carrera profesional hace más de 35 años en el Mercado de Chamartín, uno de los mercados más tradicionales de Madrid, donde actualmente cuentan con 2 tiendas propias. Poseen una amplia experiencia en el sector de la alimentación, comprando y seleccionando cuidadosamente en origen todos sus productos.
La creación de Iberplat Alimentación S.L. por parte de estos 2 hermanos nace con el objetivo de poder ofrecer a los clientes productos que se diferencien del resto de competidores en el sector. Para ello, con la ayuda de los mejores profesionales, han diseñado unas instalaciones completamente nuevas, apostando por la mejor Calidad y cumplimiento de los más altos niveles de Higiene y Seguridad Alimentaria, convirtiendo a Iberplat Alimentación en una empresa moderna e innovadora.
22
profesionales
especializados
37
años de
experiencia
1k
m2 de obrador con
tecnología avanzada
3
premios nacionales
INVAC
calidad y selección
Nuestras modernas instalaciones cuentan con varias salas de trabajo, diferenciando la fabricación de los productos loncheados (jamones, paletas, lomo, salchichón o chorizo ibéricos entre otros) en una Sala Blanca que ha sido diseñada específicamente para mantener los más bajos niveles de contaminación.
Para fabricar nuestros productos, hemos buscado y seleccionado proveedores que aseguren el cuidado y bienestar animal así como el seguimiento y control higiénico sanitarios, suministrándonos carnes certificadas y de la mejor calidad. Entre nuestras carnes destacan la ternera asturiana, el buey Wagyu y el cerdo ibérico, todas ellas de excelente calidad y valoración gastronómica.
Gestión certificada
En Iberplat Alimentación disponemos de un Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001 certificado por un organismo acreditado. Nuestro personal veterinario realiza diariamente controles estrictos tanto en las materias primas como en los productos resultantes a lo largo de todo el proceso de fabricación, garantizando el cumplimiento de los requisitos de higiene y seguridad alimentaria.
Nuestra gama de productos ha sido desarrollada con el objetivo de permitir nuestra distinción en el mercado y cumplir con los requisitos de todos nuestros clientes, adaptándonos a sus necesidades.
Tiendas Más que Carne
Tenemos Tis quaerio. Cepudi diandi apit harum sequatibus, sandem que eiciet et et volum rem la et facesequame voluptatem rest, cus, net iliatur eniatustem. Imusam que
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www.másquecarnes.com